Karedok adalah makanan khas daerah Jawa Barat. Masakan ini sangat unik
krn semua sayuran dlm keadaan segar, tanpa melalui proses pemasakan shg
kandungan gizi n seratnya sangat padat.
Awal sejarah di beri nama Karedok, dikarenakan masakan ini berasal dr Desa Karedok konon berawal dr sebuah perkampungan yg terletak di seberang Sungai Cimanuk. Daerah ini dulunya merupakan wilayah Sumedang Larang atau Negara Mayeuti (sebutan orang pd saat itu)
Sumber dan referensi:
- Wikipedia
- Kumpulan sejarah historys blogspot
Awal sejarah di beri nama Karedok, dikarenakan masakan ini berasal dr Desa Karedok konon berawal dr sebuah perkampungan yg terletak di seberang Sungai Cimanuk. Daerah ini dulunya merupakan wilayah Sumedang Larang atau Negara Mayeuti (sebutan orang pd saat itu)
Sumber dan referensi:
- Wikipedia
- Kumpulan sejarah historys blogspot