Gule Kuta-kuta, Gulainya Orang Karo

Gule Kuta-kuta adalah salah satu masakan khas tradisonal Karo, semacam gulai ayam (biasanya yang dipakai adalah ayam kampung). Masakan ini sering dihidangkan pada saat acara-acara yang berbau adat seperti pesta perkawinan, kematian atau yang lainnya. Bumbu dasarnya sama saja dengan bumbu gulai yang lainnya, tetapi yang special karena ditambah dengan asam patikala/cekala (buahnya kecombrang).

Sumber Referensi Artikel:
- Blog Tanah Karo Simalem
- Blog Karo Nabreka